1. (2021·织金模拟) 2021年4月29日11时23分，我国自主研制的长征五号B遥二火箭在海南文昌航天发射场将天和号核心舱送至预定轨道，标志着我国空间站在轨组装建设全面展开，国人为之振奋和自豪。

1. （1） 天和号核心舱所用材料有镁合金、铝合金、铁合金、铜合金、钛合金及其它多种复合材料。这些材料属于（选填“纯净物”、“混合物”）；若要比较Al、Zn、Cu三种金属的活动性，可用AlCl₃溶液、金属Zn、CuCl₂溶液三种物质即可比较，实验过程中发生的化学方程式为。
3. （2） 为庆祝这一重要历史时刻，妍妍爸爸特地泡了一壶好茶，妍妍妈妈精心焙制了一个蛋糕。在泡茶过程中，能闻到一股特殊的茶香味，这是因为（从微观角度解释）；茶壶中的茶漏依据了（填操作名称）原理将茶叶和茶水分离开来；小麦面粉是制作蛋糕的主要原料，面粉中富含的营养素是；种植小麦常施加化肥NH₄H₂PO₄ ， NH₄H₂PO₄属于（选填“氮肥”“磷肥”“复合肥”）。