• 1. (2021·南岗模拟) 丙酸广泛应用于化工合成、化妆品原料、食品工业、如图是丙酸（C₂H₅COOH）的分子结构模型，下列说法正确的是（   ）

  

  A . 丙酸是由碳、氢、氧三种原子构成的 B . 丙酸分子中碳、氢、氧元素的质量比为18：3：16 C . 一个丙酸分子中含有40个质子 D . 丙酸是一种有机高分子化合物