1. (2021·铁锋模拟) 小林学完“酸的化学性质”后，邀请你与他讨论“食醋在厨房中的妙用”：

1. （1） 复习酸的化学性质

   ①酸与指示剂作用	能使紫色石蕊溶液变红色	不能使无色酚酞溶液变色
   ②酸与活泼金属作用	Fe+2HCl=FeCl2+H2↑	Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
   ③酸与某些金属氧化物作用	Fe2O3+HCl=FeCl3+H2O	……
   ④……

   请帮小林将Fe₂O₃+HCl=FeCl₃+H₂O配平，配平后的化学方程式：。

3. （2） 讨论交流

   ①小林自说：用铁锅炒菜时放点食醋，可以补充人体需要的微量元素元素，该反应的原理是利用了酸的化学性质（填序号“①”、“②”或“③”）。

   ②请你告诉小林，食醋的作用还有：（任写一点食醋在生活中的妙用）。