1. (2021九上·洞头期中) 下图是某同学“自制汽水”的课外实验，请回答下列问题：

1. （1） 该自制汽水属于（填“混合物”或“纯净物”）。
3. （2） 打开汽水瓶塞，有气泡冒出，大量气泡冒出后汽水的酸性（填“增强”或“减弱”）。