• 1. (2021·黑龙江模拟) 下列关于检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验操作步骤的叙述中，正确的是（   ）

  A . 脂肪鉴定实验中，加入50%的酒精是为了溶解组织中的油脂 B . 利用甲基绿可以鉴定细胞中的遗传物质是DNA C . 鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂（甲液和乙液要混合均匀再加入） D . 用双缩脉试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色