• 1. (2021·义安模拟) “吃出营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法正确的是（   ）

  A . 人体缺乏维生素A会引起夜盲症 B . 在香肠中添加过量的亚硝酸钠 C . 为了节约可以食用过了保质期的食物 D . 油脂会使人发胖，故禁食油脂