• 1. (2021·南江模拟) 南江美食闻名中外，下列特产制作的主要过程中涉及化学变化的是（   ）

  A . 凤仪凤柑榨汁 B . 桃园竹笋晾干 C . 贵民苞谷酿酒 D . 长赤海椒磨粉