1. (2022高三下·威远月考) 读图文材料，完成下列要求。

越光稻米是日本知名的优质稻米，该品种稻米4-5月播种，8-9月收获。日本极其重视越光稻米的加工，包括剥壳、色选、分级、包装等环节均主要由机器完成。经加工筛选后，有40%的越光稻米被加工成干燥米饭、无菌方便米饭等产品进行销售。

草莓是旱地作物，怕潮湿，忌高温和9℃以下的低温，采摘后，其根茎部分是理想的绿肥。位于我国江苏省的某村，种植越冬草莓（秋播次年春末采收）已有十余年时间。近年来，当地草莓虫害加剧，效益下降。2019年，由市政府牵头，该村引进了日本优质稻品种“越光1号”实行“草莓一一越光水稻”轮作的高效种植模式，在草莓种植初期，当地农户多使用黑色且可灵活开、闭的大棚.

1. （1） 评价日本在稻米加工和销售环节中所采取的措施。
3. （2） 简述“草莓一－越光水稻”轮作方式的社会经济效益。
5. （3） 草莓种植初期，农户多使用可灵活开、闭的黑色大棚，分析其原因。