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  • 1. (2022·上饶模拟) 与黄豆酱油相比,黑豆酱油一般不添加小麦,酿造时间长(酿晒长达6个月)、工艺复杂。台湾西螺镇(下图)凭借独特环境,从各地挑选优质黑豆,加以古法技艺成为全台优质的酱油产地。当地有多家百年酱油老店,但西螺镇经济发展缓慢。据此完成下面小题。

    1. (1) 黑豆酱油比黄豆酱油更受台湾人的青睐,主要是因为黑豆酱油(   )

      ①适合人群多②香味浓厚③价格便宜④包装精美

      A . ①② B . ①③ C . ②③ D . ③④
    2. (2) 西螺镇适合酿造黑豆酱油的主要原因是当地(   )
      A . 豆类原料充足 B . 酿造历史悠久 C . 日照时间充足 D . 水源优质丰富
    3. (3) 针对西螺镇的发展现状,当地百年老店扩大黑豆酱油知名度的最佳途径有(   )
      A . 设立观光工厂 B . 树立品牌意识 C . 加大科技投入 D . 线上网店销售

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