1. (2021·石家庄模拟) 化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识：

1. （1） 用洗涤剂洗油污，是利用洗涤剂的作用；
3. （2） 许多农村地区的生活用水是硬水，生活中常用的方法降低水的硬度；
5. （3） 冰箱中的食物久放会产生异味，可用活性炭消除异味，请你根据化学知识思考：这是利用了活性炭的性；
7. （4） 装食品用的塑料袋之所以能通过加热的方法封口，是因为这种塑料具有性；
9. （5） 生活中有一批生锈的铁制用具，它们生锈的原因是。