1. (2021·山西模拟) 炉具清洁剂是厨房中常见的一种清洁用品。同学们将一瓶炉具清洁剂带到化学实验室，展开了项目化研究。

1. （1） 项目一：探究炉具清洁剂的成分。

   【初步探究】同学们测定了炉具清洁剂的pH，操作方法是：取一张pH试纸放在玻璃片上，，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，读出炉具清洁剂的pH=13。

3. （2） 【在阅资料】炉具清洁剂中的溶质为钠的化合物。

   【作出猜想】炉具清洁剂中含有NaOH。

   【质疑评价】有同学认为：炉具清洁剂的成分不一定是NaOH，也可能是Na₂CO₃ ， 理由是，甚至可能是二者的混合物。

5. （3） 【实验验证】

   实验步骤	实验现象	实验结论
   ①取少量炉具清洁剂于试管中，向其中滴加		炉具清洁剂中没有Na2CO3
   ②另取少量炉具清洁剂于试管中，向其中滴加	产生红褐色沉淀	炉具清洁利中含有NaOH

7. （4） 【交流反思】

   ①炉具清洁剂的成分中含有NaOH。

   ②上述实验步骤2中发生反应的化学方程式是。

9. （5） 项目二：熟悉炉具清洁剂的使用方法。

   炉具清洁剂说明书上介绍：将炉具清洁剂喷洒到待清洗油污的表面，停留3～6分钟，且在50～60℃时使用效果更好，然后用湿布即可抹去油污，再用清水冲洗。

   【合作交流】

   ①炉具清洁剂在50﹣60℃比在常温使用效果更好。从微观角度分析其原因是。

   ②炉具清洁剂在使用过程中不慎沾在皮肤上，处理方法是。