• 1. (2021九下·铅山模拟) 化学与人类健康密切相关。下列说法正确的是（   ）

  A . 维生素能够提供能量 B . 食用碘盐可预防骨质疏松 C . 霉变大米经淘洗后可食用 D . 控制油脂摄入可减少肥胖的发生