1. (2022七下·东平开学考) 下图表示食物通过消化道时，淀粉、脂肪、蛋白质被消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请据图完成问题：

1. （1） 小肠中除分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的和胰腺分泌的胰液等多种消化液。
3. （2） 图中，代表蛋白质的消化曲线是，代表脂肪的消化曲线是，代表小肠的一段是（填字母）。