1. (2021·许昌模拟) 金属材料在生产生活中有着广泛的应用。

1. （1） 铜可以制成铜锅烹煮食物，利用了铜的什么性质？。
3. （2） 在铁制品表面涂油、刷漆或镀铬等都能防止铁生锈，其原理是什么？。