• 1. (2022·泉州模拟) 夏天，我们将未吃完的红烧肉放在冰箱中冷藏，其目的主要是（       ）

  A . 保持红烧肉的口感 B . 避免红烧肉的营养流失 C . 保持红烧肉的水分 D . 抑制红烧肉中细菌繁殖