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初中科学
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解答题
1. 大多数厨师炒菜时,既加料酒又加醋,可使菜变得香美可口,原因是醋中的乙酸与料酒中的乙醇生成乙酸乙酯。下表中是几种常见的酯,请完成下列问题:
酯的名称
甲酸甲酯
甲酸乙酯
乙酸甲酯
乙酸乙酯
化学式
C
2
H
4
O
2
C
3
H
6
O
2
C
3
H
6
O
2
X
(1) 甲酸甲酯(C
2
H
4
O
2
)中碳元素、氢元素、氧元素的质量比为
。
(2) 甲酸乙酯(C
3
H
6
O
2
)中碳元素的质量分数为
(计算结果精确到0.1%)。
(3) 含3.2g氧元素的乙酸甲酯的质量是多少?(写出计算过程)
(4) 比较归纳是学习化学的重要方法,据表推测X的化学式为
。
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