1. (2021·阳信模拟) 粗盐中除NaCl外，还含有MgCl₂、CaCl₂、MgSO₄以及泥沙等杂质，他们要除去杂质得到精盐，设计了下列实验方案(序号①～⑧表示实验操作，用于沉淀的试剂稍过量)：

根据上述方案，回答下列问题：

1. （1） 操作①中玻璃棒的作用是．
3. （2） 第⑤步操作的名称是．
5. （3） “蒸发结晶”用到的仪器有：铁架台、坩埚钳、石棉网、玻璃棒、酒精灯、．
7. （4） 实验中加入“Na₂CO₃溶液”的目的是．