1. (2021·临沂模拟) 化学与人类生活、生产活动息息相关，根据所学化学知识完成下列问题：

1. （1） 用洗涤剂洗去餐具上的油污会产生现象。
3. （2） “共享电动车”方便市民绿色出行，有效缓解了城市交通压力，减少了大气污染，成为现代城市的又一道靓丽“风景”。为防止电动车钢制车架与空气中的、（用化学式表示）等接触而生锈，通常在车架表面进行喷漆处理。
5. （3） 市售“自热米饭”的自加热原理：饭盒夹层中的水与生石灰接触，反应放出大量热。该反应的化学方程式为。
7. （4） 我国铁的年产量世界第一，工业上炼铁利用一氧化碳来还原赤铁矿（主要成分氧化铁），请用化学方程式表示这一原理。