1. (2022高三下·湖北月考) 阅读图文材料，完成下列要求。

我国食物浪费现象依然“触目惊心”。某科研团队对我国粮食、蔬菜、肉类、水产品、蛋类、水果、奶类7类食物浪费数据进行了调查统计（下图）。积极营造节约粮食的社会风气将对我国的粮食安全及资源环境的建设带来极大的益处。通过数据统计分析发现，我国年均粮食浪费量居于7类食物首位，其中，各类粮食在农户储存、各级粮食收购商转运、粮食精加工过程中造成浪费的占比较大。

1. （1） 推测图示X代表的食物种类并分析其浪费较多的原因。
3. （2） 分析粮食在储存、转运、加工等环节造成浪费的原因。
5. （3） 从国家安全的角度指出节约粮食的重要意义。