1. (2021·涟源模拟) 我们美丽的生活中蕴含着许多化学知识。请按要求回答下列问题：

1. （1） 夏天鱼塘含氧量减少，是因为气体的溶解度与有关。
3. （2） 用洗洁精清洗餐具，植物油分散成细小的液滴，便于洗涤。这种现象称为。
5. （3） 生活中将硬水转化为软水的方法是。
7. （4） 包饺子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食盐等，其中富含糖类的是。
9. （5） 为了健康，我国推广使用强化铁酱油，这里的“铁”指的是（填“单质”或“元素”或“原子”）。
11. （6） 许多家庭做饭用罐装的液化石油气作燃料。液化石油气是石油化工的一种产品，石油是一种能源（填“可再生”或“不可再生”）；若厨房不慎失火时，移走液化石油气罐，这是利用了原理灭火。