1. (2021·邵阳模拟) 制作皮蛋料泥的原料主要有：生石灰、纯碱、草木灰(含K₂CO₃)等。将他们按一定比例混合加入适量水得到皮蛋料泥。料泥的主要成分是什么呢？同学们进行了如图所示的探究：

1. （1） 步骤②的操作所需的玻璃仪器有：烧杯、玻璃棒、；
3. （2） 步骤③的现象说明滤渣中一定含有的物质为：；
5. （3） 由上述实验现象推断，滤液中的溶质一定含有：；
7. （4） 写出步骤③的化学反应方程式；