1. (2022·温州模拟) 猕猴桃采收后一般还比较硬，需要经过一段时间自然成熟后软化才能上市。随着人工催熟技术的发展与应用，为使某猕猴桃品种能有计划地尽快上市，某科研人员想研究乙烯浓度对该猕猴桃品种催熟效果的影响。以下为他的研究过程：

步骤1：在该品种果园内以S型路线走动随机采摘的方式采收实验用果。对实验果进行硬度检测，挑选1000个硬度相同大小相似的猕猴桃，随机分成A、B、C、D、E共5组。

步骤2：将5组果实放入催熟箱，A箱不作处理，用注射器往B、C、D、E箱中注入乙烯气体，使其浓度分别是25μL/L、50μL/L、75 μL/L、100μL/L，将5个催熟箱均放在适宜的相同环境下。

步骤3：在1天、3天、5天后随机挑出50个进行硬度检测，并取平均值，数据如图所示。

1. （1） 步骤一中用该采摘方式的目的是。
3. （2） 根据研究数据图，可得出结论：。
5. （3） 当猕猴桃硬度小于10N才能上市，根据研究数据可知，为了尽快上市，对该品种猕猴桃的催熟方案是。