1. 给下面美食分分类。

烤鸭    扬州炒饭     凉拌菠菜    水煮鱼   炸酱面

鱼香肉丝    小米粥    虎皮青椒      西芹百合

1. （1） 荤（hūn）菜：
3. （2） 素菜：
5. （3） 主食：