• 1. (2021高二下·) 下列关于有机物的说法正确的是（   ）

  A . 油脂只在碱性条件下水解 B . 可用金属钠区分乙醇和苯 C . 淀粉和纤维素互为同分异构体 D . 石油的分馏和煤的气化都是物理变化