中国葡萄酒产区主要集中在北纬38~53°,目前已形成包括宁夏贺兰山东麓和甘肃河西走廊在内的八个产区。贺兰山东麓与河西走廊产区都处于冬季埋土防寒栽培区内。得益于黄河水的灌溉,2020年宁夏葡萄种植区域面积达到49.2万亩,占全国的1/3,是全国最大的酿酒葡萄集中连片产区,年产葡萄酒1.3亿瓶。下图示意宁夏贺兰山东麓与甘肃河西走廊葡萄产区分布图。
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