阿富汗松子产自巴基斯坦西部与阿富汗接壤的松树林,松塔开花到成熟约为三年,当地一般采用传统的人工采摘、砸子、筛选、去皮、晾晒等工作,具有很高的营养和药用价值。当地松子的营养丰富,食用效果好,口感品质一流,是高端坚果的代表。与我国东北松子相比,阿富汗松子价格贵2-3倍。2021年阿富汗松子虽然喜获丰收,但却严重滞销。我国及时组织企业采购。11月1日晚,首批来自阿富汗的45吨松子利用包机顺利抵达上海。通常阿富汗新鲜松子抵达我国后还要进一步深加工。下图为阿富汗区域简图和当地采摘的成熟松塔图。
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