纯碱在玻璃、肥皂、造纸、食品等工业中有广泛的应用，纯碱属于（　　）

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1. (2017高一上·扬州期末) 纯碱在玻璃、肥皂、造纸、食品等工业中有广泛的应用，纯碱属于（　　）

A . 酸 B . 碱 C . 盐 D . 氧化物

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