长久以来,人们把补钙作为防治骨质疏松和骨折的金科玉律,而科学研究告诉我们这种观点是错误的。那么,怎样才能更好________骨骼健康,降低骨质疏松和骨折的风险呢?哈佛大学建议首先是运动,其次是合理摄入钙。牛奶是钙的优质来源,牛奶中的钙容易吸收,这一点毋庸置疑,不过哈佛大学并不主张过多地喝牛奶补钙,因为当饮食中的动物蛋白含量过高时,骨骼中的钙反而会________。再次,要摄入充足的维生素D。维生素D对于钙的吸收和调节有着________的影响。( ),但在纬度超过40°的地区,冬天太阳光中的紫外线不大,进而难以合成足够的维生素D。值得注意的是,绿色蔬菜不仅是钙的来源,还能提供维生素K。跟维生素D一样,维生素K在对体内钙的调节和促进骨质形成中也起着重要作用。同时,还要摄入足够的维生素A,维生素A要参与对钙的沉积和流失的调控,但应________,否则,会增加骨折的风险。