• 1. (2021高一上·大连期末) 酸奶中可能含有乳酸菌、酵母菌等微生物，酸奶过了保质期后有时会出现涨袋现象。下列有关叙述正确的是（       ）

  A . 涨袋现象可能是由于乳酸菌无氧呼吸产生的二氧化碳引起的 B . 涨袋的酸奶中可能含有酒精，可以用溴麝香草酚蓝溶液鉴定 C . 乳酸菌和酵母菌均在细胞质基质中先将葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，同时释放能量 D . 酵母菌和乳酸菌在进行无氧呼吸时，葡萄糖中的能量大部分均以热能形式散失