• 1. (2022高一上·沈阳期末) 蛋白质是生命活动的主要承担者，下列有关人体内蛋白质的叙述，正确的是（   ）

  A . 有的蛋白质是构成人体肌肉细胞的结构蛋白，如酶 B . 有的蛋白质能够调节人体的生命活动，如载体蛋白 C . 有的蛋白质有免疫功能，可抵御病菌和病毒等侵害，如抗体 D . 有的蛋白质具有运输物质的功能，如胰岛素