1. (2022高二下·普宁月考) 阅读材料，回答下列问题。

材料：2020年是中欧关系的“大年”。9月14日，国家主席习近平在北京同欧盟轮值主席国德国总理默克尔、欧洲理事会主席米歇尔、欧盟委员会主席冯德莱恩共同举行视频会晤。

习近平主席在会晤中提出中欧发展要坚持和平共处、开放合作、多边主义、对话协商，为中欧关系未来发展指明了方向，也为维护世界和平、稳定与繁荣释放出积极信号。中欧两大经济体应该发挥世界经济“双引擎”作用，拉动世界经济复苏。中欧决定建立环境与气侯高层对话和数字领域高层对话，打造中欧绿色合作伙伴、数字合作伙伴关系。

1. （1） 结合材料，运用“世界多极化”的相关知识，谈谈你对打造中欧绿色合作伙伴、数字合作伙伴关系的看法。
3. （2） 运用所学知识，分析上述材料是如何体现我国外交政策的。