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  • 1. (2022·凤凰模拟) 将馒头放入口中,慢慢地咀嚼、细细地品尝,你会感觉有甜味,这是为什么呢?生物兴趣小组的同学对此展开了探究,他们设计了如下表所示实验方案。请据此回答问题:

    试管编号

    加入的物质

    是否搅拌

    温度

    水浴时间

    检测试剂

    实验现象

    1

    馒头碎屑+2毫升唾液

    充分搅拌


    37℃

    10分钟

    碘液

    2

    馒头块+2毫升唾液

    不搅拌

    3

    馒头碎屑+2毫升清水

    充分搅拌

    4

    馒头碎屑+2毫升唾液

    充分搅拌

    0℃

    1. (1) 若选用1号和3号试管进行对照,探究的问题是
    2. (2) 要想探究温度对唾液淀粉酶作用的影响,应选择编号试管进行对照。
    3. (3) 预测实验现象,只有号试管不变蓝色,原因是
    4. (4) 1号试管和2号试管的探究结果告诉我们,吃饭时应该

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