• 1. (2022·石首模拟) “杂交水稻之父”袁隆平院士为我国杂交水稻高产稳产做出了突出贡献。水稻种子的主要成分为淀粉。有关粮食的生产与安全的说法错误的是（   ）

  A . 大米能给人类提供糖类 B . 粮食酿酒发生化学变化 C . 大量施用复合肥料可提高水稻产量 D . 稻草发酵后制得的沼气主要成分甲烷