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  • 1. (2022·红花岗模拟) 豆腐是中国人餐桌上喜欢的食物,豆腐加工过程中发生化学变化的是(   )

    A . 选优质大豆 B . 大豆磨粉 C . 过滤豆渣 D . 高温烧豆浆

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