• 1. (2022高二下·南宁期中) 下列有关果酒制作的叙述，错误的是（　　）

  A . 葡萄酒自然发酵过程中起主要作用的微生物最终来自于土壤 B . 葡萄酒自然发酵过程的初期也需要有氧气 C . 葡萄酒自然发酵的过程中，起作用的微生物不止有酵母菌一种 D . 葡萄酒自然发酵的过程中，酒的风味形成只与葡萄糖分解成酒精有关