• 1. (2022高二下·南阳期中) 生物体中的蛋白质起着非常重要的作用，下列有关蛋白质功能的叙述，正确的是（   ）

  A . 蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性 B . 细胞核中的某些蛋白质是染色体的重要组成成分 C . 胰岛素能降低血糖体现了蛋白质具有催化的功能 D . 血红蛋白运输氧气体现了蛋白质具有信息传递的功能