1. (2022高一下·湖州期中) 生物兴趣小组利用不同发育时期的大豆作为实验材料，进行了如下实验。请回答问题：

1. （1） 为了观察大豆细胞中的脂肪，所用鉴定试剂的名称是，然后在显微镜下观察，视野中被染成色的脂肪颗粒清晰可见。能否观察到位于两个细胞之间的脂肪滴？（填“能”或“不能”）
3. （2） 选取大豆的叶片进行“色素的提取和分离”实验，在研磨时除加入无水乙醇外还要向研钵中加入。10g大豆种子经5天萌发质量增加到20g，其有机物总量。(填“增加”或“降低”或“不变”)
5. （3） 若利用大豆植株研究环境因素对光合作用影响，现选用无色、绿色、红色和蓝色的4种玻璃纸分别罩住聚光灯，用于探究。在相同时间内，用玻璃纸罩住的实验组O₂释放量最少。用精密试纸检测溶液pH值来估算光合速率变化，其理由是，引起溶液pH的改变。研究发现 Rubisco酶是光合作用过程中的关键酶，它催化CO₂被固定的反应，可知该酶存在于叶绿体中。