乳酸有很强的防腐保鲜功效，还能用于pH的调节，用途广泛，淀粉通过发酵可制取乳酸()，下列说法中错误的是（）

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1. (2022高二下·赣州期中) 乳酸有很强的防腐保鲜功效，还能用于pH的调节，用途广泛，淀粉通过发酵可制取乳酸()，下列说法中错误的是（）

A . 乳酸中所有碳原子不可能在一平面上 B . 乳酸的分子式为 $\text{[math]}$ C . 乳酸可发生取代反应，氧化反应 D . 乳酸与 $\text{[math]}$ 互为同分异构体

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江西省赣州市十六县（市）十九校2021-2022学年高二下学期期中联考化学试题