• 1. (2022·重庆市模拟) 下列做法符合食品安全要求的是（   ）

  A . 霉变的大米清洗干净后用来煮饭 B . 亚硝酸钠有咸味可代替食盐调味 C . 为了防止食物腐烂，用甲醛浸泡保鲜 D . 小苏打作发酵粉