1. (2022·社旗模拟) 如图所示，是某品牌电蒸锅及其简化电路图。电蒸锅具有保温和加热两个档位，加热档功率为1200W，R₁=484Ω。用此电蒸锅对1kg水加热使其温度升高80℃，需要的时间约为400s，已知c_水＝4.2×10³J/（kg·℃）。试问：

1. （1） 电蒸锅的工作原理是电流的；当开关S₁、S₂均闭合时，电蒸锅处于档。
3. （2） 保温档的功率。
5. （3） 电蒸锅的加热效率。