• 1. (2022·柳城模拟) 某食品中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。下列叙述正确的是（   ）

  A . 蛋白质不能为人体提供能量 B . 糖类由C、N、O三种元素组成 C . 缺乏维生素C，会引起坏血病    D . 人体缺钙易引起贫血