1. (2022·张家界模拟) “葛粉”是张家界的特产，葛粉中含有葛根黄酮，具有提高免疫，增强心肌收缩力，保护心肌细胞等作用，葛根黄酮的化学式：C₂₁H₂₀O₉ 请回答：

1. （1） 葛根黄酮的相对分子质量是；
3. （2） 葛根黄酮中的氢元素和氧元素的质量比是。