• 1. (2022·兴化模拟) 从深海鱼油中提取出来的一种不饱和脂肪酸被称为“脑黄金”，化学式为C₂₆H₄₀O₂ ， 下列说法正确的是（   ）

  A . 脑黄金是一种有机高分子化合物 B . 脑黄金是由碳、氢、氧三种元素组成 C . 脑黄金中氢元素质量分数最小 D . 脑黄金中碳、氢、氧元素质量比为13：20：1