• 1. (2020八上·奈曼旗竞赛) 在用酵母菌酿酒的过程中，从密封的发酵罐中检测到3种化学物质，其浓度变化如图所示。图中Q曲线代表什么（　　）

  

  A . 二氧化碳 B . 酒精 C . 氧气