下列实验操作、实验原理、实验事故处理正确的是（）

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1. (2021高二下·怀仁期末) 下列实验操作、实验原理、实验事故处理正确的是（）

A . 从碘水中提取单质碘时，可以用无水乙醇代替 $\text{[math]}$ B . 实验室制硝基苯时，将硝酸与苯混合后再滴加浓硫酸 C . 苯甲酸重结晶的步骤是：加热溶解、冷却结晶 D . 可用水鉴别苯、乙醇、 $\text{[math]}$

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山西省朔州市怀仁市2020-2021学年高二下学期期末考试化学试题