• 1. (2022·濮阳模拟) 某学校午餐食谱：馒头、米饭、素炒菜花、番茄牛肉、鸡蛋汤。下列说法正确的是（   ）

  A . 牛肉富含淀粉 B . 米饭富含蛋白质 C . 番茄富含维生素 D . 鸡蛋富含糖类