1. (2022·平度模拟) 生活中处处有化学。请用化学知识回答下列问题。

1. （1） 洗涤剂能去除餐具上的油污，是因为洗涤剂具有作用。
3. （2） 刚装修好的房屋内含有甲醛，除通风外，还可以在室内放置吸附异味。
5. （3） 放置的铁锅出现锈蚀，主要是铁与发生化学反应所致。
7. （4） 刚泡好的茶，会闻到茶的香味，从微观角度解释闻到香味的原因是。
9. （5） 食盐几乎是每道菜不可或缺的调味品，加碘食盐中的“碘”指的是碘（填“单质”、“原子”或“元素”）。