1. (2022·雁江模拟) 强健的体魄，强大的免疫力，才能低抗新冠病毒的侵袭。请结合生活实际回答下列问题：

1. （1） 人体缺元素能导致佝偻病或骨质疏松。
3. （2） 某同学的午餐：炖排骨、炒芹菜、米饭，其中富含糖类的食物是。
5. （3） 某品牌加碘盐中添加的是碘酸钾（KIO₃），KIO₃中碘元素的化合价是。
7. （4） 甲醛（CH₂O）为室内装修产生的有害物质之一。为去除污染，科学家研制出一种新型的催化剂，在其催化作用下，甲醛与空气中的氧气反应生成两种最常见的氧化物，该反应的化学方程式为。