• 1. (2022·河东模拟) 北京冬奥会上品种丰富的美味佳肴是为运动员们特殊的营养需求制作的。以下是为运动员准备的一份晚餐：香肠、炖牛肉、米饭、红烧鱼、鸡蛋汤，这份晚餐还需要的营养素是（   ）

  A . 糖类 B . 油脂 C . 蛋白质 D . 维生素