1. (2022·抚顺模拟) 紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙等，营养丰富。

1. （1） 紫薯中维生素（选填“A”、“B”或“C”）可预防坏血病。
3. （2） 除淀粉外，紫薯中含有的能给人体供能的营养素是。
5. （3） 紫薯中的元素可有效预防佝偻病。
7. （4） 紫薯种植常需施用复合肥。现有硝酸铵、硝酸钾、氯化钾三种化肥，其中属于复合肥的是。
9. （5） 紫薯生长过程中离不开水，农田灌溉时将大水漫灌改成滴灌或喷灌，其目的是。